טיבון הולשטיין-360 ₪ לק"ג
נתח על עצם בצורת T המורכב מבשר פילה בקר בצד אחד ונתח סינטה בצידו השני
פורטרהאוס –360 ₪ לק"ג
נתח על העצם, המשך של נתח הטיבון כאשר הפורטרהאוס הינו משלושת הצלעות האחרונות ונתח הפילה בו עשיר וגדול יותר לעומת הטיבון
אנטריקוט מבכירה הולשטיין – 280 ₪ לק"ג
פילה בקר –280 ₪ לק"ג
נתח מאוד רזה משומנים וטעמי בשר עמוקים
נתח קצבים ( סיקרטס סטריפ ) –250 ₪ לק"ג
נתח מהסרעפת דל משומנים
פיקנייה (צאך העגלה) – 230 ₪ לק"ג
נתח בשר רזה עם פס שומן עבה בחלקו העליון
שקדי עגל – 280 ₪ לק"ג
נתח של שקדי עגל טריים
צלעות טלה – 280 ₪ לק"ג
צלעות כבש על העצם
המבורגר אנטריקוט פאפי – 119 ₪ לק"ג
צוריסוס – 119 ₪ לק"ג
נקניקיות בתיבול פיקנטי מבשר ושומן בקר
לולי פול – 50 ₪
רולדת פילה בקר ושומן כבש על שיפודי יקיטורי – 2 רולדות לשיפוד – שלושה שיפודים
כנפיים מתובלות – 55 ₪ לק"ג
ברוטב ברבקיו פאפי
המחיר לפי 200 גרם
לחמניות המבורגר – 5 ₪ ליחידה.
מגש ירקות זוגי להמבורגר – 15 ₪
רוטב פאפי – 15 ₪ 200 גר.
שום קונפי – 20 ₪ 200 גר.
בצל מקורמל – 20 ₪ 200 גר.
צימיצ'ורי – 20 ₪ 200 גר.
שמנת פלפלת פאפי – 20 ₪ 200 גר.
מגש ירקות גריל – 20 ₪